Verovatno volite da jedete tunjevinu, pogotovo tokom posta.

Odličan je izvor proteina i hranjivih supstanci koje vam pomažu da regenerišete telo.Međutim, sigurno ste čuli da tunjevina nije baš zdrava. Postavlja se večito pitanje: koliko štete tunjevina iz konzerve može da nanese našem telu? Tunjevina, kao i druge morske ribe, u sebi sadrži malu količinu žive.

Svi znamo da je živa neverovatno otrovna i opasna po ljudski život. Na sreću, ribe u sebi sadrže male količine žive.

Problem nastaje kada ljudi počnu da unose preveliku količinu tunjevine. Dakle, ako previše konzumirate tunjevinu postoji šansa da se otrujete živom i na taj način ugrozite sebi život.

Naravno,unos tunjevine mora da bude ogroman kako bi došlo do ovakvog trovanja.

Porcija tunjevine sadrži oko 75 µg vitamina K što je oko 60% preporučenog dnevnog unosa i 83% za žene dok porcija sardine sadrži svega 4.4 µg.

Zaključak je da konzervirana tunjevina u malim količinama nije opasna, međutim ako volite da jedete ribu i ograničeni ste na one iz konzerve, ipak se opredelite za sardinu.

Kurir
Foto:Intagram/iwouldforkthat

Pratite nas na društvenim mrežama