MIGIČNI KESTEN I NJEGOVA ČAROLIJA: Izvor vitamina, skroba i folne kiseline!

Kesten je jedini orašasti plod koji sadrži vitamin C, dobar je izvor i vitamina B6, kalijuma, kao i folne kiseline, koja se inače nalazi u zelenom lisnatom povrću a izuzetno je važna za razvoj crvenih krvnih zrnaca i sintezu DNK, zbog čega bi trebalo da ga jedu trudnice.

U njemu još ima magnezijuma i bakra, amino-kiselina i antioksidansa, bogat je i skrobom i od njega se pravi brašno.

Ne sadrži gluten pa se preporučuje obolelima od celijakije.

 

 

Izvor: Gloria
Foto: Pixabay

Pratite nas na društvenim mrežama

Preporučene vesti



Podeli novost