Izvor:
24.04.2019 u 15:10
0

Punjena pogača: Bolja i mekša čak i od pite sirnice! (RECEPT)

Potrebno je: Oko 600 gr brašna; 30 gr kvasca; 250 ml toplog mleka; 2 jaja;
50 ml ulja; 1 kašika margarina; 1 kašičica šećera; malo soli.

Za nadev: 200 gr sira; 1 jaje.

Za premazivanje: 1 žumance; malo ulja; semenke; krupna so.

Priprema: Rastopiti kvasac u mleku, dodati šećer, jaja, ulje, brašno so i umesiti mekše testo. Ostaviti da poraste pa oklagijom razviti tanko i premazati margarinom. Iseći na pravougaonike.

Sir izdrobiti i dodati žumance i izjednačiti. Kašičicom vaditi nadevi staviti u svaki pravougaonik.

Presaviti i dobro pritisnuti prstima praveći male rolnice. Tepsiju (24 cm) premazati uljem. Svaku rolnicu koso iseći na sredini i ređati u pleh s tim što sečeni deo uvek ida spolja prema ivici pleha.

Sledeći krug se stavlja između i do njega red, takođe između dok se tepsija ne popuni. Pokriti kesom da pogača poraste pa je premazati žumancetom i posuti semenkama i krupnom solju. Peći na 200 stepeni C oko 40 min. Ostaviti da se prohladi i uživati u fantastičnom ukusu.

Kod bake u gostima
Foto:Bakina kuhinja

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter