Recept dana: Sočna pita sa borovnicama!

Danas smo za vas pripremili recept za hrskavu, a istovremeno sočnu pitu od borovnice, kojoj retko koji sladokusac može odoleti.

Sve što vam je potrebno je…

Za koricu:

  • 70g višenamenskog brašna
  • 15g smeđeg šećera
  • 2 kašike belog šećera
  • 1/4 kašičice cimeta
  • Prstohvat soli
  • 60g omekšanog maslaca

Za biskvit:

  • 210g višenamenskog brašna
  • 1.5 prašak za pecivo
  • 140g omekšanog maslaca
  • 130g šećera
  • 1/2 kašike soli
  • 1/2 narendane limunove kore
  • 1.5 kašičica ekstrata vanile
  • 2 jaja
  • 500g borovnica

Priprema:

Mikserom umutite brašno, smeđi šećer, so i cimet. Zatim dodajte omekšali maslac i sve izmutite dok ne dobijete kompaktnu smesu. Testo za koricu odložite sa strane.

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Kalup za pitu pospite brašnom. Promešajte brašno i prašak za pecivo i odložite sa strane.

Mikserom umutite, maslac, šećer, so i izrendanu limunovu koru. Dodajte i ekstrat vanile i nastavite da mutite. Smesi dodajte jedno po jedno jaje. Smanjite brzinu miksera i postupno dodajte brašno. Mutite mikserom dok ne dobijete kompaktnu smesu. Kašikom umešajte, malo po malo borovnica.

Testo za biskvit stavite u kalupu, a preko ravucite i testo za koricu. Pecite oko 50 minuta.

Pre posluživanja, na svako parče pite stavite kuglu sladoleda od vanile.

 

 


Happytv.tv
Foto: Cookingwithcocktailring

Pratite nas na društvenim mrežama

Preporučene vesti



Podeli novost

HappyTV

                   Nedelja 

04:30  Rano jutro
06:45  Dobro jutro Srbijo
09:00  Bolja zemlja
11:00  Prelo u našem sokaku
11:55  Vesti
12:05  Prelo u našem sokaku
12:55  Vesti
13:00  Prelo u našem sokaku
14:05  Čađava mehana
16:00  FILM
17:30  Telemaster
18:10  Glamur specijal
19:00 U provod sa Parovima
21:00  Čađava mehana
23:00  Novajlije izbacivanje