10 kuhinjskih trikova: Kako da produžite svežinu hleba, sprečite suze i uklonite miris luka!

 

Verujemo da  niste zanli za ove trikove. Uz pomoć njih, kuvanje će postati zanimljivije i bez komplikacija.

Uklonite višak masnoće

Ponekad se desi da neko kuvano jelo ispadne masnije nego što ste želeli. Trik sa papirnim ubrusom, kada je pržena, čvrsta hrana u pitanu, verovatno već primenjujete, ali ubrus je od pomoći čak i kada je tečnija hrana u pitanju.Odstranite višak masnoće iz skuvanog jela tako što ćete umotati nekoliko kocki leda u papirni ubrus i time okrznite celu površinu hrane u šerpi.

Masnoća će se ovom prilikom učvrstiti, a ubrus će je apsorbovati.

Prodzužite svežinu mladom luku

Da biste produžili svežinu mladom luku, čuvajte ga u tegli punoj vode, na radnoj površini, tako što će mu perca biti okrenuta ka gore.

Tanki listovi

Ukoliko želite bilo šta od hrane da tanko isečete, pa i čokoladu, upotrebite nož za ljuštenje povrća, jer uspeva čak i kod crnog luka.

Eliminišite miris luka

Otklonite miris luka sa ruku tako što ćete iznad šake staviti escajg od nerđajućeg čelika i pustiti mlaz vode preko njega, da vam pada direktno na dlan.

Sprečit voće da pocrni 

Kako iseckane jabuke ne bi potamnele čuvajte ih u činiji sa vodom, u koju ste sipali nekoliko kapi eteričnog ulja od limuna.

Produžite hledu svežinu

Spasite hleb od ustajalosti tako što ćete staviti štap svežeg celera u plastičnu kesu u kojoj ga čuvate.

Bez suza dok sečete luk

Da ne biste plakali dok seckate luk stavite ga pre toga 15-ak minuta u frižider.

Manje ulja u hrani

Dodavanjem malo soli u ulje, pre prženja, sprečićete da ga jelo previše upije.

 

 

Happytv.tv
Foto:Shuterstock

Pratite nas na društvenim mrežama

Preporučene vesti



Podeli novost

HappyTV

Subota
04:30  Rano jutro
06:45  Dobro jutro Srbijo
09:00  FILM
11:00  Prelo u našem sokaku
11:55  Vesti
12:00  Prelo u našem sokaku
12:55  Vesti
13:00  Prelo u našem sokaku
14:00  Čađava mehana
15:30  Posle ručka
17:30  Telemaster
18:10  Glamur specijal
19:00  Čađava mehana
21:00 Ćirilica
23:20  Novajlije žurka