Izvor:
03.10.2019 u 20:45
0

3 TOP PREDLOGA ZA ZIMNICU: Od paradajza !

Uz dobra zimska jela, ni hladno vreme nam neće mnogo smetati.

Sezona pripremanja zimnice je u punom jeku, gde god se okrenemo miriše pečena paprika, pa nije tako teško da nam se dogodi da uživajući u mirisu i ukusu paprike zaboravimo na prelepu turšiju od paradajza!

Predstavljamo vam 3 najlepša recepta za zimnicu u kojima je glavna zvezda upravo ova prelepa crvena voćka!

1. Italijanski paradajz (salata ili sos za testeninu)

Sastojci:

3 kg paradajza, 2 glavice belog luka, 4 lista lovora, 1 kašika ruzmarina

1 kašika origana, 2 dl ulja, pola kesice konzervansa, malo soli, biber.

2. Južnjački sok od paradajza

.

Sunčana turšija

Sastojci: 1 kg zelenog paradajza, 250 g šargarepe, 2 struka celera.

Za marinadu: 3 kašike soli, 4 kašike šećera, 18 kašika sirćeta, 6 aspirina.

Priprema: Operite zeleni paradajz, izbušite ga većom iglom i poređajte u trolitarsku teglu zajedno sa očišćenim šargarepama, strukovima celera i čenovima belog luka.

Sastojci: oko 6 kg paradajza (pre čišćenja), 2 kašike soli, 4 kašike šećera, crni luk i ljute papričice, celer po ukusu.

Napravite marinadu od soli, šećera i sirćeta i prelijte povrće u tegli. Dodajte aspirine i nalijte vodom do vrha. Zatvorite čvrsto i okrenite poklopcem na dole na jedan dan.

Sledećih dana mućkajte teglu svaki dan dok se aspirin, šećer i so potpuno ne rastvore.

stil.kurir.rs
Foto: arhiva

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter