Izvor:
03.04.2017 u 07:54
0

KULINARSKO SAVRŠENSTVO: Slani koh morate da probate što pre! (RECEPT)

Ovo je varijanta nekada omiljenog jela koje je često bilo na porodičnoj trpezi. Koh od graška u kome su još šunka i sir odličnog je ukusa i sprema se lako.

Sastojci: 300 g graška, 100 g krugova šunke, 2 jaja, 50 g margarina, 100 g sira, 1 glavica luka, 50 g brašna, 50 g prezli, 300 ml mleka, 1 muskatni oraščić, ulje, so, mleveni crni biber.

Način pripreme: U tiganju sa rastopljenim margarinom ispržite sitno seckani luk. Kada omekša, dodajte iseckanu šunku, posolite i pobiberite. Dodajte grašak, brašno i mleko. Odvojite belanca od žumanaca, a u sud sa žumancima dodajte sadržaj iz tiganja, izrendan sir, izrendani muskatni oraščić i promešajte.

Mikserom umutite belanca, posolite, pa sjedinite sa prethodno pripremljenom smesom. Kalup za kuglof poprskati uljem i prezlama, pa nanesite smesu za koh. Pecite 40 minuta na 200 stepeni.

Pečeni koh prevrnite na tacnu, secite i služite uz jogurt ili kiselo mleko, za doručak ili večeru.

Izvor: stil.kurir.rs
Foto: YouTube Printscreen

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter