JEDNOSTAVNO MORATE DA PROBATE: Domaći, mekani, vazdušasti kroasani!

 

Ovi domaći kroasani su nešto što jednostavno morate da probate.

Meki, nežni, vazdušasti kroasani, tope se u ustima… Baba Zora ih na ovaj način priprema već 30 godina, a recept smo pronašli na sajtu Domaći recepti.

 

Sastojci:

 

  • 200 ml vode
  • 200 ml mleka
  • 40 g svežeg kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 4 kašike ulja
  • 600 g brašna
  • 200 g margarina
  • 1 žumance

 

Priprema

Zagrejati mleko pa dodati kvasac i šećer. Ostaviti da kvasac nadođe,
a u posudu staviti brašno (skoro sve), pa dodati ukisao kvasac, vodu, ulje, i so. Umesiti testo dodavajući preostalo brašno, formirati oblik kugle i ostaviti 15 minuta da odstoji.

 

Izvor: Glossy
Foto: Twitter/trebevicnet

Pratite nas na društvenim mrežama

Preporučene vesti



Podeli novost